Varškės ir špinatų padažas

Reikės:
200 g varškės
2 saujų špinatų
3 skiltelių česnako (galite daugiau, jei mažos)
200 g natūralaus jogurto
druskos

a. Varškę pertrinkite, špinatus itin susmulkinkite, viską sumaišykite. Įspauskite česnaką (jei neturite spaudyklės, sutarkuokite), įdėkite jogurto ir gerai išmaišykite. Tiekti galite prie daug ko, itin skanu su bulviniais blynais. SKANAUS!

Burokėlių ir špinatų salotos su linų sėmenimis

Reikės:
3 virtų burokėlių
2 saujų špinatų
2 v. š. linų sėmenių
druskos
Pagardui: natūralaus jogurto ar alyvuogių aliejaus

a. Viską susmulkinkite kaip norite (burokėlius galite pjaustyti ar tarkuoti, kaip kad aš dariau), įberkite linų sėmenių, jogurto ir SKANAUS! :)

1 min. užkandis (taleriai mikrobangų krosnelėje)

Labai paprasta, labai skanu :)

Reikės:
talerių
kokios užtepėlės (šįkart naudojau pirktinę džiovintų pomidorų)
sūrio

a. Ant talerių tepkite užtepėlę, uždėkite sūrio ir pakaitinkite mikrobangėje 1-2 min. SKANAUS!

Ryžiai su tunu, kukurūzais ir Iceberg'o salotomis

Reikės:
1 stiklinės ryžių
pusės skardinės smulkinto tuno
2 v. š. konservuotų kukurūzų
2 saujų smulkintų Iceberg'o salotų
1 saujos žiedinio kopūsto
2 v. š. sojų padažo

a. Atskirai išvirkite ryžius, pasūdykite.

b. Į keptuvę dėkite Iceberg'o salotas ir smulkintą žiedinį kopūstą, 3 min. pakepkite, tuomet sudėkite visus ingridientus (ir ryžius) ir gerai išmaišykite, pakepkite apie 10 min. SKANAUS!

Gaivios salotos: pomidorai, agurkas, mangas

Reikės:
1 didesnio pomidoro
1 agurko
pusės mango
2 saujų Iceberg'o salotų
druskos
(natūralaus jogurto)

a. Viską susmulkinkite norimo dydžio gabalėliais ir SKANAUS!

Žiedinių kopūstų salotos su kepta duona ir saulėgrąžų branduoliais

Reikės:
2 saujų žiedinio kopūsto
1 didesnio pomidoro
2 riekelių duonos
1 saujos saulėgrąžų branduolių
natūralaus jogurto
druskos

a. Atskirai pakepinkite smulkiai pjaustytą duoną ir saulėgrąžų branduolius.

b. Žiedinius kopūstus ir pomidorą susmulkinkite. Viską sumaišykite. SKANAUS!

Naminiai kebabai (blynai su faršu ir šviežiomis daržovėmis)

Reikės: (3 porcijos)
6 lietinių blynų
300 g faršo
1 svogūno
saujelės svogūno laiškų
salotų lapų
pomidoro
ridikėlių
Padažui:
česnako
pomidorų padažo
majonezo

a. Atskirai apkepkite faršą su svogūnu.

b. Daržoves nuplaukite ir susmulkinkite norimo dydžio gabalėliais. Paruoškite padažą.

c. Į lietinius dėkite daržoves, faršą, tuomet padažą ir dar truputį daržovių. Viską suvyniokite ir apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje. SKANAUS!

Pilno grūdo blyneliai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis

Reikės:
100 g krabų lazdelių
3 kiaušinių
3 v. š. pilno grūdo miltų
saujelės svogūnų laiškų
1 pomidoro
5 cm poro
2 v. š. sojų padažo

a. Viską susmulkinkite ir gerai išmaišykite. Jei išėjo per skysta, pridėkite miltų. SKANAUS!

Bulvės, įdarytos tunu, kukurūzais ir kiaušiniu

Reikės:
8 bulvių
2 v. š. su kaupu konservuotų kukurūzų
2 v. š. smulkinto tuno
2 kiaušinių
2 v. š. sojų padažo
10 cm poro
aliejaus
bulvių prieskonių
druskos, pipirų

a. Bulves gerai nuplaukite, perpjaukite per pusę ir apvirkite, bet ne išvirkite! Palikite atvėsti ir tuomet išskobkite. Apibarstykite prieskoniais, apšlakstykite aliejumi ir gerai viską įtrinkite.

b. Susmulkinkite porą ir jį sumaišykite su tunu ir kukurūzais. Dėkite po šaukštą į paruoštas bulves.

c. Kiaušinį išplakite su sojų padažu ir maždaug po šaukštą pilkite į jau įdarytas bulves.

Viską kepkite apie 35 min 185 laipsnių orkaitėje. Tiekite su šviežiomis daržovėmis. SKANAUS!