200 g makaronų
5 mažų konservuotų paprikų
70 g kumpio
3 kiaušinių
1 svogūno
2 česnako skiltelių
druskos, pipirų
a. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus.
b. Keptuvėje pakepkite smulkintą svogūną. Jam suminkštėjus sudėkite smulkiai pjaustytą kumpį ir smulkintas konservuotas paprikas. Viską išmaišykite ir pakepkite kelias minutes. Tuomet įspauskite česnaką ir išmaišykite. Įdėkite makaronus, prieskonius ir išmaišykite.
c. Suplakite kiaušinius. Juos supilkite į keptuvę ir gerai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų ant makaronų. Kepkite tol, kol kiaušinio masė bus iškepusi.
Patiekę į lėkštę užtarkuokite sūrio. SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą