Neapsakomo skonio drėgnas kakavinis pyragas su varškės ir mėlynių sluoksniu

Tikrai greitas ir vienas man skaniausių  pyragų.

Reikės:
Šokoladiniam sluoksniui:
1 puodelis (150 g) miltų 
1 puodelis (200 g) cukraus 
1 puodelis (250 ml) karšto vandens 
½ puodelio (60 g) kakavos miltelių 
1 a. š. kepimo miltelių 
1 a. š. sodos 
1 kiaušinis 
¼ puodelio (60 g) tirpinto sviesto 
100 g meduje skrudintų žemės riešutų

Kitiems sluoksniams:
3 saujų mėlynių
400 g varškės
1 kiaušinio
2 v. š. cukraus

[Šokoladinės dalies receptas imtas iš: http://www.sonatinos-receptai.lt/2007/10/drgnas-okoladinis-pyragas.html]

a. Sumaišykite visus šokoladiniam sluoksniui skirtus produktus iki vientisos masės (tik pasilikite saujelę riešutų papuošimui).

b. Varškę sutrinkite su kiaušiniu ir cukrumi.

c. Į kepimo popieriumi išklotą formą dėkite varškės masę, tada tolygiai paskirstykite mėlynes ir galiausiai užliekite šokoladinio sluoksnio mase. (Nemaišykite)

Kepkite iki 185º C įkaitintoje orkaitėje 35 minutes. Tiekite ataušusį (kitaip bus pernelyg minkštas ir nelabai supjaustysit). SKANAUS!