Reikės (dviems):
4 saujų nevirtų pilno grūdo makaronų
3 saujų slyvinių pomidorų
4 saulėje džiovintų pomidorų
150 g ricotos sūrio
druskos, pipirų
fermentinio sūrio, šviežių bazilikų
a. Išvirkite makaronus.
b. Kol makaronai verda, padalinkite į keturias dalis pomidoriukus. Makaronams išvirus juos nukoškite ir dėkite į keptuvę su pomidorais. Įdėkite ricotos sūrio ir palikite 4 minutes apšilti. Tuomet gerai išmaišykite, kad ricota tolygiai pasiskirstytų ant makaronų. Pašildykite dar 5 min. Štai ir viskas :)
Tiesa, tiekti galite (labai rekomenduočiau) su smulkintais saulėje džiovintais pomidorais ir šviežiu baziliku. SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą