Reikės:
150 g miltų
truputį vandens
1 brokolio
1 morkos
1 svogūno
2 salierų stiebų
2 kiaušinių
50 ml pieno
50 g varškės sūrio
75 g fermentinio sūrio
prieskonių: saldžiosios paprikos miltelių, kario, druskos, pipirų, malto imbiero
a. Išminkykite pyrago pagrindą iš miltų, vandens ir lašo druskos. Gerai iškočiokite, kad tilptų į pasirinktą kepimo formą.
b. Visas nurodytas daržoves supjaustykite, įdėkite prieskonių ir gerai išmaišykite. Viską dėkite į kepimo formą, kurioje jau paklotas kepimo pagrindas. Pakepkite 185 laipsnių orkaitėje apie 10 min.
c. Tuomet viską užpilkite kiaušinių ir pieno plakiniu ir kepkite dar 30 min. Tuomet užbarstykite sūriais ir pakepkite viską tol, kol šie išsilydys. SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą