Reikės:
250 g sluoksniuotos tešlos (3 lakštų)
0.5 raudonosios paprikos
1 morkos
truputį poro
šiek tiek salierų šaknies
dviejų saujų brokolių
saujos šparaginių pupelių
3 kiaušinių
100 ml grietinėlės
druskos
muskato
100 g kietojo sūrio
a. Šiek tiek apvirkite brokolius, šparagines pupeles ir smulkiai pjaustytą salierų šaknį. (su druska)
b. Iškočiokite tešlos lakštus ir išklokite aliejumi pateptoje kepimo formoje. Pakepkite iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 4 min. Išėmę iš orkaitės sukrėskite visas sumaišytas daržoves (brokolius, salierų šaknį, smulkintą morką, smulkintą papriką, supjaustytą porą, šparagines pupeles).
c. Paruoškite užpilą: išplakite kiaušinius su druska ir grietinėle. Šiuo padažu apliekite kepimo formoje sudėtas daržoves, uždėkite tarkuoto sūrio, pabarstykite muskato ir kepkite 20 min.
SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą