Reikės:
Pagrindui:
60 g sviesto
3 v. š. cukraus
1 stiklinės miltų
4 a. š. kakavos
1 a. š. cinamono
Įdarui:
500 g varškės
2 saujų razinų
½ st. pieno;
pusės stiklinės cukraus;
1 v. š. vanilinio cukraus;
2 kiaušinių
pusės apelsino sulčių
Idėjos pamatas: http://juratet.blogas.lt/aguonu-varskes-pyragas-su-kakaviniais-cinamoniniais-trupinukais-2731.html
a. Ruoškite pagrindą: miltus sumaišykite su cukrumi, tuomet įtarkuokite sviestą (tarkuodami nuolat voliokite jį miltuose, taip nelips prie pirštų ir formuosis trupinukai, kurių ir reikia). Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite.
b. Ruoškite įdarą: išplakite kiaušinius su pienu ir įpilkite į varškę, gerai išmaišykite. Sudėkite kitus nurodytus ingredientus ir gerai išmaišykite.
c. Viską sluoksniuokite į kepimo formą taip: 2/3 pagrindo masės, varškės masė ir likusi pagrindo masė.
Kepkite 185 laipsnių temperatūroje apie 40 min. SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą