Reikės:
1 stiklinės kuskuso
2 stiklinių vandens
2 pomidorų
2 v. š. smulkinto tuno
1/4 raudonosios paprikos
1 kiaušinio
4 skiltelių česnako
2 v. š. sojos padažo
1 didesnės geltonosios cukinijos (maždaug 20 cm)
fermentinio sūrio pabarstymui
a. Užpilkite kuskusą verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 7 min. (kol išbrinks). Tuomet sudėkite tuną, smulkintus pomidorus, smulkiai pjaustytą papriką, tarkuotą česnaką, sojos padažą, prieskonių ir plaktą kiaušinį. Viską gerai išmaišykite.
b. Supjaustykite cukiniją griežinėliais, išskobkite viduriuką ir į jį dėkite paruoštą masę.
Kepkite orkaitėje 20 min., tuomet apibarstykite tarkuotu sūriu ir pakepkite dar 7 min. SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą