1 bulvės
pusės morkos
1 pomidoro
3 v. š. nevirtų ryžių
3 v. š. nevirtų pupelių
3 v. š. nevirtų skaldytų žirnių
daržovių sultinio kubelio
druskos, prieskonių
natūralaus jogurto
a. Jei galite, palikite per naktį išbrinkti pupeles ir žirnius apipylę juos karštu vandeniu. Jei ne, tuomet teks ilgiau pavirti.
b. Visus ingredientus supjaustykite norimo dydžio kubeliais ir suberkite į 2 l daržovių sultinį. Taip pat sudėkite pupeles, žirnius ir ryžius. Viską virkite kartu apie 30 min. nuolat pamaišydami. Prieskonių dėkite pagal nuožiūrą ir poreikį (pati dėjau druskos, pipirų ir saldžiosios paprikos miltelių).
Jei nepamirkėte kruopų, tuomet jas pavirkite apie 15 min. vienas ir tuomet sudėkite visus kitus ingredientus bei virkite apie 30 min.
Išvirtą sriubą šiek tiek patrinkite, įdėkite jogurto ir SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą