Reikės:
2 dešrelių
1 didesnio pomidoro
1 svogūno
4 cm cukinijos
pusės paprikos
saujos žiedinių kopūstų
2 v. š. sezamų sėklų
2 kiaušinių
makaronų
50 g varškės sūrio
druskos, pipirų, aliejaus
a. Makaronus išvirkite ir palikite.
b. Apkepkite pjaustytą svogūną. Kai šis pasidaro permatomas, sudėkite smulkiai pjaustytą pomidorą ir labai plonomis juostelėmis pjaustytą cukiniją (iš tiesų pjaustymo technika priklauso nuo Jūsų pačių :) ), pjaustytą papriką, traiškytus žiedinius kopūstus. Įdėkite druskos ir pipirų. Taip troškinkite kol išgaruos susidaręs skystis.
c. Tada sudėkite smulkiai pjaustytas dešreles ir sezamų sėklas. Gerai išmaišę dar truputį pakepkite.
d. Sudėkite makaronus ir varškės sūrį, gerai išmaišykite.
e. Viską apliekite plaktais kiaušiniais ir dar kartą gerai išmaišykite. Pakepkite 5 min. Štai ir viskas, SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą